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        傳統(tǒng)米粉機(jī)加工時(shí)，大米經(jīng)過(guò)粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來(lái)的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而“鴻睿牌”米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。讓米粉機(jī)走向了另一個(gè)頂端。

       “鴻睿牌”米粉機(jī)與傳統(tǒng)米粉機(jī)相比具有的優(yōu)勢(shì)：

       1）時(shí)間短、10秒鐘擠壓自熟成米粉，減少加工過(guò)程中二次污染，營(yíng)養(yǎng)破壞率低；

       2）無(wú)須輔助配套設(shè)備，節(jié)約場(chǎng)地設(shè)備、人工投資成本；

       3）一機(jī)多用：用不同的原料更換不同的模具和原料，可生產(chǎn)各種地方的米粉、粉絲、河粉、冷面、年糕、糍粑、桂林米粉、云南米線等不同的產(chǎn)品；

       4）比傳統(tǒng)的米粉機(jī)，使用壽命更長(zhǎng)，使用年限可達(dá)10年以上，堅(jiān)固耐用；

       5）出粉率高：1公斤大米或原料可生產(chǎn)2.5-2.8公斤米粉或成品，也可以1公斤大米或生產(chǎn)成0.95公斤干米粉或干成品。